牛角向宿店、オーナー はっとり です。

お肉が好きではじめた牛角。ぜひ皆様にもその良さをしっていただきたく、

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肉の美味しいおススメの食べ方や情報、そして浜松の飲食店も盛り上げるべく、一生懸命配信していきますのでぜひチェックしてくださいね。

そして、何より牛角向宿店でだいじにしていることは、

「ご来店いただいたお客様とのご縁を大事にする」こと。

せっかく一度ご来店いただいたお客様に色々と楽しんでいただけるように様々なイベントも開催しています。

オンライン飲み会、1日店長、チャレンジメニューなどなど・・・来店時も来店後も楽しめる企画をドンドン考えておりますので、ぜひご縁をいただけたら幸いです。

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yumikoさん、こんにちは✨
これは鰻ですよね?!😳
とても立派な鰻ですね😊
罠を作った息子さんたち凄いです!👏✨

【オススメ部位、ヒレ】

意外とヒレ好きな方も多いのではないでしょうか? ヒレは、牛の腰の奥側の脊髄の下部に沿っている細長い部位です。赤身で柔らかく、さっぱりとした味わいが特徴です。
できるだけ弱火で焼き上げ、レアもしくはミディアムレアで食べるのがおすすめです。

食肉工場直売店が移転リニューアル

食肉の他にもオリジナル加工製品、店内で作り上げる総菜もオススメです

https://hamamatsu.keizai.biz/headline/2841/
#まんさく工房工場直売店

ささきさん、こんにちは✨
本当に素晴らしい絶景ですね!最高です☺
素敵な写真をありがとうございます🎶
連休最終日、たくさん楽しんで素敵な一日をお過ごしください😊✨

【サーロインってどの部位?】

みんな大好き、サーロインステーキ。
でも、サーロインの正確な部位を知ってる人は意外と少ないのでは? サーロインは、牛の背中から腰にかけての部位です。適度な歯ごたえとサシが特徴で、ジューシーな味わいで牛肉の代名詞的存在です。

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